El Hericium erinaceus, también conocido como Melena de león, es una especie de seta comestible originaria de Norteamérica, Europa y Asia. Es muy apreciada por su sabor y…
Beneficios cognitivos de los hongos
Las ventajas de los hongos para el cerebro son verificadas, inicialmente tienen excelente fuente de una variedad de vitaminas y minerales, como la niacina y el selenio. Además…