hongos comestibles

Transforma la Melena de León en crepes elegantes con salsa de queso. Receta paso a paso para un brunch sofisticado o cena especial.

¿Malestar estomacal después de comer hongos? Descubre por qué ocurre (alergias, intolerancias, cocción) y cómo prevenirlo.

No todos los superalimentos son verdes. Descubre por qué el Shiitake, Maitake, Reishi, Ostra y Melena de León deben estar en tu dieta.

Descubre el valor nutricional de los hongos: proteínas, fibra, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que los convierten en un superalimento.