superalimentos

Descubre por qué los hongos son considerados un superalimento. Desde su valor nutricional hasta sus propiedades medicinales para el corazón y el cerebro.

Más allá de la cocina: descubre qué son los hongos funcionales, cómo funcionan sus compuestos (beta-glucanos, triterpenos) y qué pueden hacer por tu sistema inmune, cerebro y energía.

Más allá de la cocina: descubre qué son los hongos funcionales, cómo funcionan sus compuestos (beta-glucanos, terpenos) y qué pueden hacer por ti.

Bajos en calorías, altos en nutrientes y con un secreto: son la única fuente vegetal natural de Vitamina D. Descubre por qué deberías comer hongos hoy.

No todos los superalimentos son verdes. Descubre por qué el Shiitake, Maitake, Reishi, Ostra y Melena de León deben estar en tu dieta.